Технология выращивания укропа

Укроп известен во всех странах. Первые воспоминания о культуре ученые нашли еще в древнеегипетских папирусах, где растение описывалось как декоративный вид. Потом его стали применять в лечебных целях и как пряность.

Сегодня это универсальная культура, в пищу используют нежную зелень, ароматные зонтики и стебли. Семена укропа в Украине хозяйки применяют в качестве приправы. Выращивают ее повсеместно, так как культура неприхотлива и хорошо прорастает на любом типе почвы. Но для достижения оптимального результата необходимо соблюдать правильную агротехнику.

Условия выращивания укропа

Пряность не боится кратковременных заморозков. Семена могут прорастать при температуре от +3ºС. Но этот процесс затягивается из-за эфирных масел, которых в семенах много. Поэтому для ускорения всхожести их лучше предварительно замочить на 2-3 дня.

Укроп не требователен к почве, хорошо произрастает на рыхлых удобренных грунтах.

Время посадки

Так как это холодоустойчивое растение, осуществить высадку можно уже в апреле сразу после таяния снега. Оптимальная температура грунта для роста составляет +15-+20ºС, хотя и при ее снижении пряность продолжает свой рост.

dir="ltr">Так как укроп быстро начинает формировать зонтики, для увеличения периода сбора урожая семена рекомендуется высаживать с интервалом 15-20 дней.

dir="ltr">Подготовка грядки и проведение посадочных работ:

  • Выделенный для посадки участок нужно вскопать на глубину 20-25 см

  • Внесите минеральные или органические удобрения, укроп хорошо прорастает при добавлении гумуса или коровяка

  • Выровняйте вскопанный участок и сделайте небольшие бороздки глубиной 2 см

  • Между рядами расстояние должно составлять 20 см

  • Если грядки сухие, полейте бороздку небольшим количеством воды

  • Посаженные семена нужно аккуратно присыпать рыхлой почвой

Перекопку участка и внесение удобрений лучше проводить еще с осени.
dir="ltr">

Как ускорить процесс всходов?

Чтобы ростки укропа появились на участке самыми первыми, семена можно высадить поздней осенью еще до наступления морозов. Для этого глубина бороздки должна быть немного больше (3-3,5 см), а верхний слой лучше замульчировать опилками или слоем из сухих листьев.

При подзимнем посеве важно, чтобы семена остались «зимовать». Так они проходят этап природной стратификации (закалки) и прорастают первыми, когда после таяния снега почва максимально влажная. Если же осенью наступит кратковременное потепление и семена прорастут, посевы уже не удастся спасти.